Državni inspektorat Republike Hrvatske je izdao hitno obaveštenje o povlačenju proizvoda pod nazivom SUVA ČEŠNJOVKA, dimljene kobasice od svinjskog mesa. Ovaj proizvod se povlači zbog potvrđenog prisustva bakterije Listeria monocytogenes, koja je poznata po tome što može izazvati ozbiljnu bolest poznatu kao listerioza. Listerija je bakterija koja se može naći u nekim hrana, posebno u mesu i mlečnim proizvodima, a njeno prisustvo može izazvati teške zdravstvene komplikacije.
Listerioza može biti naročito opasna za određene rizične grupe, uključujući trudnice, novorođenčad, starije osobe i osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom. U trudnica, infekcija može dovesti do pobačaja ili prevremenog porođaja, dok kod drugih rizičnih grupa može napasti gotovo bilo koji organ u telu. Simptomi listerioze uključuju groznicu, bolove u mišićima, a u težim slučajevima može doći i do meningitisa.
Povučena kobasica je proizvedena u Mesari Koprivnjak, koju vodi Davor Koprivnjak, a nalazi se u Samoboru. Opoziv se odnosi isključivo na proizvod sa LOT brojem 05-06-25 i rokom upotrebe do 3. septembra 2025. godine. Inspektorat je naglasio da proizvod nije u skladu sa Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005, koja reguliše mikrobiološke kriterijume za hranu, što dodatno ukazuje na ozbiljnost situacije.
Potrošačima se savetuje da ne konzumiraju ovaj proizvod i da ga odmah vrate na mesto kupovine. Ove mere su preduzete kako bi se sprečila potencijalna pojava listerioze i zaštitilo zdravlje građana. U saopštenju inspektorata naglašeno je da su svi potrošači dužni da budu oprezni i da prate obaveštenja u vezi sa bezbednošću hrane.
Zdravstveni stručnjaci upozoravaju da je važno da se svi građani informišu o rizicima koje listerija nosi, posebno tokom letnjih meseci kada se incidencija listerioze povećava. U poslednjih nekoliko godina, evropski zdravstveni organi su zabeležili porast broja slučajeva listerioze, a stručnjaci smatraju da je to posledica sve većeg konzumiranja nepravilno obrađene hrane.
U Srbiji, slični rizici od listerije su takođe prisutni, te je potrebno da potrošači budu svesni i informisani o potencijalnim opasnostima. Proizvodnja i distribucija hrane u skladu sa strogim mikrobiološkim standardima ključni su za očuvanje javnog zdravlja. Potrošači bi trebalo da budu oprezni prilikom kupovine mesa i mesnih prerađevina, a posebno je važno da se obrati pažnja na datume isteka roka trajanja i oznake kvaliteta.
U svetlu ove situacije, Državni inspektorat Republike Hrvatske apeluje na sve građane da se pridržavaju uputstava i da obavezno prate informacije o bezbednosti hrane. Preporučuje se i da se svi slučajevi sumnje na listeriozu odmah prijave lekaru, kako bi se preduzele neophodne mere i sprečila dalja infekcija.
Ova situacija je još jedan podsetnik na važnost pravilne obrade i skladištenja hrane, kao i na potrebu za stalnim nadzorom kvaliteta hrane na tržištu. S obzirom na potencijalne posledice po zdravlje, pravovremeno obaveštavanje i povlačenje rizičnih proizvoda od suštinskog je značaja za zaštitu potrošača. Takođe, očekuje se da će nadležni organi nastaviti sa kontrolom i proverama kako bi se osigurala bezbednost svih prehrambenih proizvoda koji se nalaze na tržištu.
Ostavite odgovor