Od sutra, 1. avgusta 2025. godine, u Srbiji stupa na snagu nova regulativa koja se odnosi na proizvode koji sadrže palmino ulje ili druga biljna ulja. Ova pravila donosi Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, a cilj im je da se zaštite potrošači i obezbedi transparentnost u označavanju mlečnih proizvoda.

Prema novim pravilima, mlečni proizvodi koji sadrže palmino ulje ili drugo biljno ulje neće moći da se predstavljaju kao proizvodi od 100% mleka. Ova odluka se odnosi i na domaće i na uvozne proizvode. Proizvodi koji nisu u skladu sa ovim pravilima moraće da budu jasno označeni, a na etiketama će se nalaziti oznaka „nije 100% mlečni proizvod – sadrži palmino ulje ili druga biljna ulja“. Ova oznaka će morati da bude istaknuta na etiketi, na rafu, zajedno sa cenom, u meniju, brošurama i svim oblicima oglašavanja, uključujući digitalne kanale.

Osim toga, proizvodi koji sadrže palmino ulje ili druga biljna ulja, a koji su već u prodaji, mogu ostati na policama do isteka roka trajanja, ali najkasnije do 31. decembra 2025. godine. Tokom ovog perioda, ovi proizvodi će morati biti fizički odvojeni od mlečnih proizvoda kako bi se omogućilo jasno razlikovanje između njih.

Ministarstvo je naglasilo da će biti strogo nadgledano poštovanje ovih pravila. Inspekcijske službe će sprovoditi nadzor, a prekršioci će se suočiti sa novčanim kaznama. Ova uredba je usvojena 24. jula 2025. godine i predstavlja značajan korak ka povećanju transparentnosti na tržištu mlečnih proizvoda.

Pravila se odnose na sve vrste proizvoda koji mogu sadržati palmino ulje ili druga biljna ulja, uključujući sireve, jogurte, pavlake i druge mlečne alternative. Ove promene dolaze u vremenu kada se sve više potrošača interesuje za sastav proizvoda i zdravlje koje ti sastojci donose. Potrošači sada imaju priliku da budu informisani i da donesu bolje odluke prilikom kupovine.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede poziva sve proizvođače i trgovce da se pridržavaju novih pravila i da obezbede da njihovi proizvodi budu pravilno označeni. Takođe, potrošači su pozvani da obrate pažnju na oznake prilikom kupovine, kako bi znali šta kupuju i kako bi se zaštitili od potencijalno obmanjujućih informacija.

Ova regulativa ne predstavlja samo promenu u načinu označavanja proizvoda, već i važan korak ka jačanju sigurnosti hrane u Srbiji. Potrošači imaju pravo da znaju šta jedu i da budu sigurni u kvalitet proizvoda koje kupuju. Očekuje se da će nova pravila doprineti boljoj informisanosti potrošača i smanjiti zabunu koja može nastati usled sličnosti u prezentaciji proizvoda.

U svetlu ovih promena, važno je naglasiti da će manji proizvodi imati prilagodljivu oznaku, koja može biti proporcionalno manja, ali nikada manja od pet milimetara. Ova praksa je uvedena kako bi se olakšalo označavanje, a istovremeno zadržala vidljivost važnih informacija.

U zaključku, nova pravila koja stupa na snagu od 1. avgusta 2025. godine u Srbiji predstavljaju značajan korak ka transparentnosti i zaštiti potrošača. Očekuje se da će ova inicijativa doneti koristi kako potrošačima, tako i proizvođačima, koji će biti motivisani da poboljšaju kvalitet svojih proizvoda i da ih pravilno označavaju. U vreme kada su potrošači sve više svesni svog izbora hrane, ovakvi koraci su neophodni za održavanje zdravlja i bezbednosti zajednice.