U klanicama na području srednjebanatskog regiona zabeležen je rast otkupne cene tovne junadi telesne mase iznad 480 kilograma, gde je dominirao iznos od 430 din/kg, prema izveštaju STIPS-a. Ovaj trend ukazuje na pozitivne promene na tržištu mesa, što može biti rezultat povećane potražnje ili smanjenih zaliha.
S druge strane, u klanicama na području podrinjskog regiona primećen je pad otkupne cene tovnih bikova SM rase težih od 500 kilograma, gde je cena dostigla dominaciju od 440 din/kg. Ovaj pad može ukazivati na promene u potražnji ili tržišnim uslovima koji utiču na ovu specifičnu kategoriju stoke.
Otkupna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma ostala je stabilna u klanicama na području braničevskog regiona, sa dominantnom cenom od 780 din/kg. Ova stabilnost može biti rezultat konstantne potražnje za teladima, što je važno za proizvodnju mesa i mleka.
Na stočnoj pijaci u Požarevcu, tokom protekle sedmice, zabeležena je prodaja teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma po dominantnoj ceni od 800 din/kg, dok su krave za klanje postigle cenu od 240 din/kg. U Kraljevu su se mogle pazariti krave za klanje SM rase po ceni od 380 din/kg, što ukazuje na regionalne razlike u cenama stoke.
U Kragujevcu je zabeležen rast cena tovnih svinja težine od 80 do 120 kilograma, kao i krmača za klanje. Kupci su morali da izdvoje 210 din/kg za tovne svinje i 180 din/kg za krmače. U šumadijskom regionu, otkupna cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma dostigla je dominantnih 330 din/kg, što može ukazivati na povećanu potražnju za ovim proizvodima.
U klanicama na području podrinjskog regiona, otkupna cena prasadi telesne mase do 15 kilograma bila je viša, sa dominacijom od 350 din/kg. Srednjebanatski klaničari su takođe podigli otkupnu cenu tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma, koja je dostigla 260 din/kg. Na stočnoj pijaci u Čačku, najčešća prodajna cena prasadi težine do 15 kilograma iznosila je 300 din/kg, dok je za prasad telesne mase od 16 do 25 kilograma trebalo izdvojiti 280 din/kg. U ovoj kategoriji, krmače za klanje su se prodavale po ceni od 140 din/kg.
Na pijaci žive stoke u Kragujevcu, primećena su povećanja cena dvisaka i ovaca. Dviske su se najčešće prodavale po ceni od 200 din/kg, dok su ovce postigle cenu od 180 din/kg. Međutim, otkupna cena jagnjadi u klanicama na području podrinjskog regiona bila je niža, sa dominacijom od 400 din/kg. U Užicu su jagnjad takođe bila jeftinija, sa cenom od 410 din/kg.
U moravičkom regionu, klaničari nisu otkupljivali jagnjad od odgajivača, a na pijaci žive stoke prodavana su jagnjad po ceni od 400 din/kg i ovce po ceni od 170 din/kg. U Leskovcu su kupci morali da izdvoje najčešće 450 din/kg za jagnjad, dok je u kategoriji jaradi dominirao iznos od 400 din/kg. Cene ovaca su bile na nivou od 200 din/kg, ali je ponuda svih navedenih kategorija bila slaba.
Ovaj izveštaj ukazuje na dinamične promene na tržištu stočne hrane i mesa, gde su cene podložne različitim uticajima, uključujući potražnju, zalihe i regionalne razlike. Potrošači i proizvođači treba da prate ove trendove kako bi prilagodili svoje strategije i optimizovali profitabilnost.
Ostavite odgovor